TALSA

W22 / 82 • W32 / 98 • W114 • W130

Modèles de table ou autoportants

Les hachoirs de Talsa sont équipés en standard de couteaux et de plaques en acier spécial au carbone avec la plus haute résistance et durabilité de la marque allemande Lumbeck & Wolter.

Ce matériau se caractérise par une usure considérablement réduite, ce qui prolonge la durée de vie des couteaux et des assiettes et empêche la contamination de la viande due à l'usure des particules métalliques, comme avec les alliages d'acier inoxydable doux.

Grand plateau de remplissage avec protège-main, entièrement en acier inoxydable, tête de coupe complète en acier inoxydable de haute qualité en qualité microfusion, couteaux et assiettes de haute qualité.

Motoréducteur extrêmement robuste, haute performance et efficacité énergétique, plus silencieux et moins de génération de chaleur. Avec protection contre la surchauffe. Boîte de vitesses en acier robuste avec bain d'huile.

Interrupteur de sécurité automatique fabriqué par Merz Allemagne.
Différents systèmes de coupe disponibles