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  • Construction robuste entièrement en acier inoxydable.
  • Cuve très épaisse en fonte d’acier inoxydable.
  • Vitesse des couteaux élevée.
  • 2 moteurs indépendants avec 2 vitesses chacun commandés par contacteurs.
  • Boîtier électrique étanche 24 V.
  • Frein automatique des couteaux.
  • Relais thermiques protection moteur.
  • Tête démontable à 6 couteaux et bagues de compensation pour en installer 3.
  • Thermomètre à viande digital.
  • Couvercle plastique antibruit rabattable avec ralentissement automatique CE de la vitesse rapide des couteaux dès son ouverture.
  • Fond de la machine fermé.

OPTIONS :

  • Vitesse lente de mélange avec couteaux dans les deux sens.
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